CHIA PUDDING

Posted by with 6 comments
Určite ste už neraz počuli o zázračných Chia semiankach, ktoré sú bohaté na množstvo telu prospešných látok- antioxidanty, vápnik, omega-3 mastné kyseliny, .. (viac sa o nich dočítate v článku, ktorý pripravujem) Semienka sú skvelou surovinou na prípravu rôznych káš, pudingov a iných pokrmov, pretože majú schopnosť absorbovať tekutiny a vytvoriť gél. (svoj objem dokážu zväčšiť viac ako 9-násobne) 

I'm sure you did heard about magic chia seeds at least once. They are rich in healthy substances such as antioxidants, calcium, Omega-3 fatty acids, ... (you'll be able to read about them in new article soon. These seeds are great foodstock for pudding, porridge and other dishes, because they are able to absorb liquids, create gel and enlarge their size about 9 times.  



ČO BUDEME POTREBOVAŤ?
20 g chia semienok
150 ml kefírové mlieko (kľudne použite aj obyčajné, mandľové, sójové, ryžové...)
100 g lesné ovocie (použila som mrazené z Lidla- Green Grocers)
1 ČL kakaový prášok
1/2 ČL med

Ingredients
20 g chia seeds
150 ml kefir (or another kind of milk- rice, soya, almond, ...)
100 g forest fruits (for instance- Lidl Green Grocers)
1 TS cocoa powder
1 TS honey 

PRÍPRAVA
Do misky si nasypeme 20 g chia semienok, ktoré následne zalejeme mliekom, pridáme kakaový prášok, med, premiešame. Necháme odpočívať približne 15 min. Neskôr pridáme ovocie, premiešame a môžeme papať.

OVERNIGHT VERSION- všetko zmiešate a necháte na noc uložené v chladničke. Táto verzia mne osobne vyhovuje viac, pretože ráno nemám až tak veľa času na prípravu jedál.

Directions
Fill your fav bowl with chia seeds, pour milk, add cocoa powder and honey and stir it, Leave it alone for about 15 minutes (chia seeds need to absorb the milk) and then add forest fruits. 

OVERNIGHT VERSION- Add all ingredient to a bowl, stir it and keep it in fridge overnight. This version is better for me, because there's no so much time in the morning to do all the stuff.. :D

NUTRIČNÉ HODNOTY
257 kcal
9,5 g bielkoviny
25 g sacharidy
9 g tuk
12,7 g vláknina

Nutrition facts
257 kcal
9,5 g protein
25 g carbohydrate
9 g fat
12,7 g fibre


6 komentárov:

  1. Vyzerá to veľmi chutne :) Určite vyskúšam :) <3

    www.everydaywithlola.blogspot.cz

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Vypadá to docela chutně. :-)
    http://vmemzivote.blogspot.sk/

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Milujem vždy ked otvorím tvoj blog hrá skvelý playlist! <3 Ďakujem za recept!

    OdpovedaťOdstrániť
  4. kde sa daju semienka zohnat? :)
    www.gummybaum.blogspot.sk

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Fuha, výborně to vypadá..kde kupuješ Chia semínka?

    Michael
    www.ontheleaf.net

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Thank Michelle for this recipe, as you know I just bought Chia seeds and I don't really know what to do with it yet.

    Jo | Say Cheesy Cake
    Say Cheesy Cake on Bloglovin

    OdpovedaťOdstrániť