PIZZA Z ĽANOVÝCH SEMIENOK

Posted by with 2 comments
Dnes je tu zase mnou nenávidená nedeľa, grr... Každopádne to neznamená, že sa tu budem utápať v smútku a psychicky sa pripravovať na ďalší týždeň (čo práve vôbec nerobím) :D Každý jeden deň si treba nájsť minimálne jednu vec, na ktorú sa budete tešiť.. Dnes som sa tešila na pečenie tejto bezlepkovej pizze z ľanových semienok, na ktorú som sa už dlho odhodlávala. Recept na cesto som odkukala z www.fitnessguru.sk. Tvaru pizze a jej veľkosti (skôr to pripomína nejakú obloženú placku) sa môžeme všetci spoločne zasmiať, pretože som vo varení/pečení začiatočník, ale aj snaha sa cení! :D 

It's Sunday again, oh.. How I hate this time of the week. Anyway, it doesn't mean I've been sad whole day.. There's something worth living for everyday! And today I was so excited to try this gluten free pizza recipe. At first let's laugh about the shape and size of this pizza (okay, it looks more like a bannock.. But I'm new in these cooking and baking things.. SO DON'T JUDGE ME!

ČO BUDEME POTREBOVAŤ?

1 šálka pomletých ľanových semienok
1/2 šálky strúhaného syra /parmezán, eidam, ...
2 vajíčka
1 ČL sušené oregano/bazalka/pizza korenie
soľ

Ingredients

1 cup of milled flax seed
1/2 cup of grated cheese /parmesan, eidam, ...
2 eggs
1 TS of oregano/basil/ pizza spice
salt

POSTUP
Zmiešaním všetkých surovín si pripravíme cesto, ktoré necháme chvíľu odpočívať a následne z neho na plechu vyloženom papierom na pečenie mokrými rukami vytvarujeme čo najkrajší tvar pizze. Cesto dáme piecť pri 180°C na 10 minút, potom plech vyberieme a na pizzu poukladáme suroviny podľa chuti. Plech opäť vložíme do rúry a necháme piecť ďalších 15 minút.

Directions
Mix all ingredients in one bowl, let it sit for a while and then press it onto sheet where is baking paper. Try to make the best shape of pizza. Bake in a preheated 180°C oven for 10 minutes. Remove and add all your favourite ingredients and then bake again for 15 minutes

NUTRIČNÉ HODNOTY
jeden kúsok, len cesto /z cca 8
141 kcal
8 g bielkoviny
4 g sacharidy
10 g tuk

Nutrition facts
one piece, dough only /from about 8
141 calories
8g protein
4 g carbohydrate
10 g fat
Dobrú chuť! :)
Bon appetit! :)

2 komentáre: